Hoje é dia 14 de julho de 2010. Séculos depois da Revolução ... sei lá se não fizeram mal em matar o rei e a rainha. A tal República vai mal. Pelo menos por aqui, que é onde eu moro, por enquanto. Para afogar as mágoas que os tempos atuais impõem, a nossa confraria de meninas que tomam vinho e gostam de "prosear", se reúne em Monte Alegre, na Adega Estação da minha querida amiga Denise. A Denise morou 10 anos na França e tem a alma francesa. Além de vinhos franceses, vamos degustar queijos, como o Reblochon, um dos mais famosos e populares queijos na França.
Depois eu conto o papo que com certeza vai valer ... talvez o papo da noite seja justamente a Revolução francesa e o que adveio dos ideais republicanos. Só para lembrar, RES PUBLICA em latim, quer dizer COISA PÚBLICA. Combina com RES PONS, o PESO DAS COISAS, donde decorre Responsabilidade. Que nesse dia possamos pensar bem no rumo das coisas, porque somos sim, cada um de nós, responsáveis pelo que está acontecendo. Enquanto isso, viva o vinho francês e os mais de 500 queijos (todos totalmente diferentes). Um brinde à coisa pública! onde quer que esteja e o que quer que seja isso! Um, brinde amiga! Um brinde amigo! Estou indo para Monte Alegre!
Georges Henry
Qui 15 Jul 2010 14:40